コラム

「ジェラートをうちの店でも出してみたい」「空きスペースにジェラートコーナーを作りたい」そう考える飲食店や観光施設の方が増えています。 しかし、いざ導入しようとすると「自分で製造するのか、仕入れるのか」「卸とOEMは何が違 […]

ジェラートとソフトクリーム、何が違うの？ 道の駅や観光地で目にする「ジェラート」と「ソフトクリーム」。どちらも人気の冷たいスイーツですが、「実際のところ、何がどう違うの？」と疑問に思ったことはありませんか？ 見た目は似て […]

地域の特産品を活かした”ご当地ジェラート”を、OEMで作りませんか？ 「うちの地域の特産品で、オリジナルのジェラートを作れたら面白いのに…」 道の駅やカフェ、観光施設を運営されている方なら、一度はそう考えたことがあるので […]